第一回 院内町こっとり豆乳祭りの報告 |
4月3日 豆乳工場「大地の実」の設立一周年を記念して 「第一回こっとり豆乳祭り」が開催されました。 イモリ谷の半住人、ダイスケ君の仕事場でもある豆乳工場へ イモリ谷からも自慢の産物をもって出店しました。 豆乳マンだ!! 天気が心配されていましたが、当日は沢山のお客さんが集まりました。 こっとり豆乳売り場も大盛況です。 竜童太鼓、婦人会コーラス、などが会場を和やかに盛り上げます。 このほかにもバナナの叩き売りなどイベントがありました。 工場の直売所は豆乳ギャラリー?に変身 普段は見ることができない豆乳工場の内部も見学することができました。 「それでは本日のメインイベント!!こっとりジャンケン大会をはじめまーす!!」 イモリ谷からは、みゆきさんの福饅頭、ふっくら納豆、天然酵母パンぱおぱお そして、イモリ婦人弁当組合による炊き込みご飯、おからコロッケなどなど 自慢の品が勢ぞろいでしたが 販売に忙しくて写真が一枚も撮っていない(残念)!!! 近年の健康ブームなどで、豆乳をはじめとする大豆製品は体のために良い ということが盛んに言われています。 しかし、現在出回っている大豆製品の国産自給率は5%ほどです。 イモリ谷でも大豆を積極的に生産していますが、 生産者にとって、価格面などでよりいっそうの努力がかかせません。 そして何よりも今回のようなイベントをきっかけに 消費者が国産大豆の普及に理解を示すことが大切と考えます。 大地の実ホームページ httm://www15.ocn.ne.jp/~daichi/ がんばれ豆乳マン!! |