ＮＨＫ大豆栽培リポート in イモリ谷
NHK大分放送局の夕方5時台に放送 オアシスＴＶスタッフはイモリ谷納豆工房横の畑で大豆栽培に挑戦しています。
6月26日 大豆の播種をおこないました。
基本的には農薬をあまり使わず、なるべく手作業によって栽培することが目標です。
この日は応援に駆けつけてくださった大分市の夫妻、村びと、総勢十数名で大豆を植えました。
松田アナウンサートラクターを運転中
ガタゴトガタゴト
｢がんばって植えるぞ！オー！」
右左確認しながら手植えです。
数日後ちゃんと芽が出ました。
番外編 イモリ谷風即席本格カレーの巻
藤垣キヨシさんがお米としし肉を差し入れに
持ってきてくださいました。
キヨシさん家のお米の味は絶品です。
畑仕事で腹も減ったので飯でも作ろうということになりました。
野菜は大豆畑のすぐ横で収穫。
こんなにダイレクトなトレーサビリティはありません。
釜でご飯を炊きます。
大分市よりいらしたの奥様の見事な包丁捌きで
にんじんの葉っぱまで余さず頂きます。
肉を炒める松田アナ
