トキハ７０周年特別企画
　　　　　　「イモリ谷でつくる枝豆＆納豆作り体験」

今年もイモリ谷納豆工房横の畑で大豆の栽培が始まりました。
天候の具合もあり今年は大豆の播種が遅れ気味ではありますが
７月１５日にトキハ別府店の呼びかけに集まっていただいた約２０名ほどのお客様と一緒に無事種まきを終えました。
今年最高の気温でとても強い日差しの中みんなで協力して大豆の種まきをいたしました。

大豆作りの先生の説明を真面目に聞いております。
あまり深く植えてしまうと芽が出ずらいのです。

種は２粒づつ２０センチ間隔で植えていきます、間違わないように紐を引っ張っていきます
皆さんすぐにコツをつかんだようで手早く左右を確認しながら植えていきます。

OBSの方が取材にいらしていました。
「おはようナイスデイ」の中で放送があるそうです。

飛び入りでバイオリン演奏を聞かせていただきました。
楽器に関する文化的なお話もしていただき感激です。

看板に寄せ書きをして記念撮影です。
この企画は次回、草取りから最終回の収穫、大豆加工までの計５回にわたります。
途中参加も歓迎しておりますのでイモリ谷で農業体験を希望の方は
事務局までお問い合わせ下さい

予定（天候により日程の変更があるかもしれません）
８月１９日（土）　草取り＆流しソーメン
９月２３日（土）　枝豆＆チーズ作りで生ビールの会
１１月１８日（土）　収穫
１月６日（土）　納豆製造

イモリ谷事務局　０９７８－３４－２５３３